Wir ziehen aus.

Nämlich in den Garten. Also sie, die übergroße Kindergartentruppe an Jungpflanzen die mir das Leben schwer gemacht haben zuletzt. Jeden Tag raus, dann wieder rein am Abend. Sie sind nun gut abgehärtet, haben alles mögliche an Schatten, Sonne, Wind und Regen abbekommen und nachdem die Eisheiligen heuer ausfallen (zumindest laut…

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Kindergarten

Ja. Zwei Dinge haben mich heuer umgetrieben. Joszi mit seinem Besuch, als er meine, damals noch kleinen, Kinder gesichtet hat und irgendwas von „Chemie“ herumgefaselt hatte, das ich nicht verstand. Und dass ich da ungeheure Mengen brauchen würde und dass das nun so teuer wäre….was ich aber auch nicht wollte,…

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…..und dann wurd es Frühling

Wenn man sich auf eines verlassen kann, dann dass die Natur ihr Ding macht. Und das Ding ist, nach dem Winter wirds Frühling. So auch bei mir. Und wie! Es waren frühsommerliche Tage, bis jetzt gegen Ostern wieder so komisches grausliges Wetter eingesetzt hat, das mich in größte Bedrängniss bringt….

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Selbstversorgung?

Ab Juli werd ich also endlich in der Lage sein, diesen Weg konsequent zu beschreiten. Theoretisch habe ich das Leben als Gemüse und Obstanbauer mit Hühnern und eventuell Schweinderln ja schon lange in Planung. Was gut ist, denn so stehen auf dem Grundstück nun schon eine Unmenge an Beerensträuchern aller…

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Flüssiges Obst

Endlich habe ich mich zum Kauf einer Spindelpresse für Äpfel hingerungen. Samt Gärballons und Aufsätzen. Seither blubbert es bei mir. Wir haben einige Apfelbäume hier im Garten und jedes Jahr wieder werden wir von der Masse der Äpfel erschlagen. Und so habe ich eben beschlossen mal einen Versuchsballon zu starten…

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Hinterlistige Schnecken überlisten

Ich bin ein großer Fan von Chilis. Nicht dass ich sie pur verspeisen würde, dafür sind sie mir dann doch zu scharf. Aber ich trockne sie gerne und verwende sie als Würze. Letztes Jahr habe ich gefühlte 15 Pflanzen vorgezogen. Da war die Welt noch in Ordnung. Dann war der…

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Endsommerpesto

Ich baue kein Basilikum an. Ist mir zu kapriziert. Schmeckt nie so wie es soll. Allerdings liebe ich Pesto. In der Regel mache ich das in Massen im Frühjahr, wenn hier alles voll mit Bärlauch ist. Es ist ein sehr knoblauchlastiges Pesto, das muss man unumwunden zugeben. Gegen Sommerende überkommt…

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Chickens on the run

Wir haben jetzt Hühner. 5 Damen kümmern sich um alles ausser dem erdgeborenen Geschmeiss. Naja ein wenig Regenwüm- und Käfergedröns graben sie ja schon aus. Es fing damit an, dass die Walnussfruchtfliege uns plagt. Und die Larven dieser überwintern im Boden. Wir haben zwei riesige Bäume. Der eine ist gut…

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